Tag: Arneis

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La pioggia estiva salva la vendemmia, dopo un agosto rovente

La pioggia salva la stagione 2023, dopo un agosto rovente. Anticipata sotto il solleone la vendemmia del Pinot Nero. Ma ora il clima è tornato finalmente più fresco: ideale per completare la maturazione dei rossi, Barbera e Nebbiolo, mentre l’Arneis è già pronto per essere raccolto.

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Cantina green, viticoltura ed energia sostenibile

Viticoltura ed energia sostenibile. Una cantina green, alimentata dal sole. Impatto zero, energia pulita dai pannelli fotovoltaici. E la stazione di ricarica per le auto elettriche. Missione, da sempre: far vincere l’ambiente. E’ la filosofia ultra-biologica e biodinamica della Marchisio Family, all’avanguardia nella viticoltura ecologica nel Roero.

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Tappo a vite: perché è meglio del sughero

Il tappo a vite? Meglio del sughero, spiega Sergio Marchisio: questa è una rivoluzione “green”. Le chiusure metalliche di ultima generazione sono perfette, grazie alla loro membrana in polimero vegetale: sicurezza (niente “puzze”) e lungo affinamento.

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