Categoria: News

agricoltura biodinamica in Italia
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Autunno: anche in Italia trionfa la magia dell’agricoltura biodinamica

La magia dell’agricoltura biodinamica? Ottenere l’accordo del cielo per aiutare la terra. O, per dirla con Jonathan Swift: far crescere due fili d’erba là dove prima ne cresceva uno solo. Era il 1726 quando Swift scrisse i suoi “Viaggi di Gulliver”. Mancavano ancora due secoli all’avvento di Rudolf Steiner. Ma la lezione era già chiara:

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Olio di olive taggiasche Imperia
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Olio extravergine e olive taggiasche di Imperia: i sapori della Marchisio Family

Vi piace, il vino della Marchisio Family? Bene, da oggi dai Marchisio potrete gustare anche un’altra eccellenza italiana: l’olio extravergine. E anche le olive taggiasche di Imperia, sott’olio oppure in salamoia. «L’olio d’oliva è sempre stato una mia grande passione», ammette Sergio Marchisio. «E così, mi sono deciso a produrlo». La scelta è caduta su

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Castellinaldo Barbera D'Alba
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Castellinaldo Barbera d’Alba, il profumo della vittoria: diventa realtà il sogno della “sottozona” che premia l’eccellenza

Se qualcuno aveva dubbi su come imprimere nella memoria lo splendore dell’estate (tanto sole, vento e profumi, frutti rossi maturi), ora può contare su un promemoria impareggiabile: da oggi si chiama Castellinaldo Barbera d’Alba, ed è un rosso che affonda nella storia di ieri per abitare a pieno titolo nella storia di domani. Numeri importanti:

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Esplosivo e ultra-naturale: ecco il primo Roero Arneis biodinamico vinificato in anfora, nato per essere longevo come un rosso

S’era mai visto, un Arneis fatto così? Macché: c’è voluto Sergio Marchisio, per estrarre un’altra anima, insospettabile, dal bianco che ha storicamente rilanciato la viticoltura pregiata del Roero. Già l’Arneis “tradizionale” della Marchisio Family era diversissimo dagli altri: profumi esplosivi e sentori tutti suoi, grazie ai lieviti autoctoni e ai trattamenti naturali del biologico, con

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Sua maestà il Riesling, ma prodotto nel Roero (e per la prima volta, in anfora). L’ennesima grande scommessa di Sergio Marchisio

Poteva mancare, Sergio Marchisio, all’appuntamento con il Riesling? Certo che no: non dopo essersi appena misurato con un altro “must” assoluto come il Pinot Noir, gran signore di Borgogna, da sperimentare nel Roero e, ovviamente, nella versione Marchisio Style (cioè in anfora). Biologico, biodinamico e vinificato direttamente nella ceramica, per restare “sempre giovane” anche quando

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E dopo il vino, l’olio: è nato il finissimo Extravergine di Oliva della Marchisio Family, prodotto in Liguria con olive taggiasche

«La saggezza antica insegnava che il nostro mare arriva fin dove cresce l’ulivo», scrive l’eminente intellettuale jugoslavo Predrag Matvejević nel suo bellissimo “Breviario mediterraneo”, dedicato al patrimonio anche poetico delle nostre terre. Senza l’asino e l’ulivo, si domanda Matvejević, sarebbe mai nata la civiltà mediterranea? La risposta (scontata) la conosce a memoria anche Sergio Marchisio,

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Rinvigorire il vigneto, contro la flavescenza: nuove barbatelle e tecniche ultra-green, nel segno dell’eterna primavera della Marchisio Family

Rinnovarsi, rinascere: rappresentano un inno alla primavera, le barbatelle messe a dimora tra i filari della Marchisio Family, in questo periodo, per rimpiazzare le viti che nel corso della stagione 2020 avevano subito l’attacco della flavescenza dorata. «La sostituzione delle piante è un’operazione impegnativa ma assolutamente necessaria – spiegano Ivo e Fabio Marchisio – per

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Riparte l’export, anche in Nord Europa. E la Marchisio Family torna in California, con gli standard ultra-ecologici di Dry Farm

California dreamin’, cantavano i Mamas & Papas. Ma adesso, nonostante il drastico blackout delle esportazioni a causa del Covid, la California non è più un sogno. Almeno, non lo è per la Marchisio Family: merito anche di un distributore ultra-ecologico di vini assolutamente naturali. «I nostri hanno un residuo zuccherino di appena lo 0,05%, e

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Ed ecco in anteprima l’Arneis 2020: un bianco fantastico, dai profumi travolgenti, frutto di un’annata veramente da incorniciare

Sembra infinito, proprio come l’orizzonte delle colline: il bouquet inonda i sensi come un prato di maggio, straripante di fiori e di essenze, mentre in bocca ricorda immediatamente la sua origine marittima, la sua nascita da suoli pieni di conchiglie fossili. E’ sapido e minerale, quasi salmastro, come i fondali di quando il mare ancora

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NIENTE PAURA!
IL VINO VE LO PORTIAMO DIRETTAMENTE A CASA

La Marchisio Family inaugura il nuovo servizio di delivery. Il vostro vino preferito consegnato a domicilio.

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